Andenbeere
Andenbeere
Die Beeren sind in Lampions verpackt. Damit die Andenbeere geerntet werden kann, sollte es im Herbst nicht zu früh frieren, da ansonsten die Beeren nicht reif werden. Im Gewächshaus wird die Pflanze zwar grössser, aber es gibt weniger Früchte.
Steckbrief
| Schwierigkeit | einfach |
|---|---|
| Geeignet für Anzucht in Topf | ja |
| Pflanzengruppe | Fruchtgemüse |
| Pflanzenfamilie | Nachtschattengewächs |
| Nährstoffbedarf | Mittelzehrer |
| Standort | sonnig, warm, windgeschützt |
| Boden | lockerer Boden, der sich leicht erwärmt |
| Wasserbedarf | gering, vertragen Trockenheit |
| Winterhärte | nicht winterhart, verträgt bis zu -5°C wenn die Wurzeln trocken sind |
| Wuchshöhe | 1 m, im Gewächshaus bis zu 2.5 m hoch |
| Lebensdauer | mehrjährig, bei uns einjährig |
| Vermehrung | Samen, Stecklinge |
| Befruchtung | Selbstbefruchtung, Fremdbefruchtung ist selten auch möglich |
| Keimfähigkeit der Samen | 3-4 Jahre |
Aussaatkalender
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Im Haus säen | x | x | x | |||||||||
| Auspflanzen | x | |||||||||||
| Aussäen | ||||||||||||
| Ernten | x | x | x | x |
Anbau und Pflege
Anzucht
Eine frühe Aussaat lohnt sich, damit die Pflanzen möglichst früh ausgepflanzt werden können. Die Setzlinge wachsen nur langsam, und werden nach 2-3 Wochen in Töpfe pikiert. Pflanzt man sie später nochmals in einen grösseren Topf um, wird das Wachstum weiter beschleunigt. Die Andenbeere wird Mitte Mai, nach den Eisheiligen und dem letzten Frost, ausgepflanzt.
Zur Vermehrung mit Stecklingen wird ein ca 8-10 cm langer Trieb mit ca 5-7 Blättern abgeknipst. Der Trieb wird dann in einen Topf mit Erde gesteckt. Nach ca 3 Wochen bei 18-20°C bilden sich Wurzeln. Danach kann die Pflanze auch bei kühleren Temperaturen stehen und so überwintert werden.
Pflege
Es sollte nicht mit zu viel Kompost gedüngt werden. Denn bei zu viel Stickstoff bildet sich zwar viel Laub, aber nur wenige Früchte. Die Andenbeere ist resistent gegen Trockenheit. Aber sie haben mehr Ertrag, wenn sie bei heissen Wetter gewässert wird, sobald sie Blüten hat. Das Ausgeizen oder Schneiden von Trieben ist nicht nötig. In windigen Lagen, aber auch in warmen wo das Wachstum stark ist, braucht die Andenbeere ein Rankgitter. Ansonsten brechen die Triebe leicht.
Topfkultur
Da die Pflanze eigentlich mehrjährig ist, kann sie sehr gut in Töpfen gezogen werden. Die Pflanze kann an einem hellen Ort mit Temperaturen von 5-15°C überwintert werden mit Laub. Ohne Laub kann auch in einem dunklen Raum überwintert werden. Auch im Winterlager sollte Wasser gegeben werden, damit die Pflanze nicht austrocknet.
| Saattiefe [cm] | 0.5 |
|---|---|
| Keimdauer [Tage] | 5-20 |
| Keimtemperatur [°C] | 25°C |
| Keimart | Lichtkeimer |
| Reihenabstand [cm] | 60 |
| Pflanzenabstand [cm] | 60 |
| Kulturzeit | 3-4 Monate |
Mischkultur und Fruchtfolge
| Gute Nachbarn | |
|---|---|
| Schlechte Nachbarn | |
| Vorfrucht | |
| Nachfrucht |
Schädlinge und Pflanzenschutz
Zur Vorbeugung gegen Krankheiten und Schädlinge eine Fruchtfolge von 3-4 Jahren zu anderen Nachtschattengewächsen einhalten. Die Andenbeere ist im Allgemeinen eine robuste Pflanze und nur selten von Krankheiten und Schädlingen befallen. Manchmal gibt es ab Juli einen Befall mit Viren. Ausserdem können überreife Früchte aufplatzen und schimmeln.
| Schädlinge | |
|---|---|
| Krankheiten | Botrytis |
Ernte und Verwendung
Die Früchte sind ca 7-10 Wochen nach der Blüte erntereif. Die Früchte sind reif, sobald der Lampion eingetrocknet ist, und die Beere gelb-orange ist. Reife Früchte fallen von der Pflanze ab. Wenn die ersten Fröste kommen, stirbt die Pflanze ab. Beinahe reife Früchte können dann noch nachreifen.