Erdbeere
Erdbeere
Erdbeeren bilden Ausläufer, an denen sich neue Pflanzen bilden.
Steckbrief
| Schwierigkeit | |
|---|---|
| Geeignet für Anzucht in Topf | |
| Pflanzengruppe | Beeren |
| Pflanzenfamilie | |
| Nährstoffbedarf | Schwachzehrer |
| Standort | sonnig bis halbschattig |
| Boden | humoser Boden, sollte nie trocken werden |
| Wasserbedarf | mässig |
| Winterhärte | winterhart |
| Wuchshöhe | |
| Lebensdauer | mehrjährig |
| Vermehrung | Samen, Ausläufer, Teilung |
| Befruchtung | |
| Keimfähigkeit der Samen |
Aussaatkalender
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Im Haus säen | x | x | x | x | ||||||||
| Auspflanzen | x | x | ||||||||||
| Aussäen | x | x | ||||||||||
| Ernten | x | x | x | x |
Anbau und Pflege
Anbau
Erdbeeren können aus Samen gezogen werden, was im März oder September gemacht werden kann. Pflanzen, die keine Ausläufer bilden, können im Frühjahr geteilt werden.
Pflege
Erdbeeren lässt man im Allgemeinen nie länger als 2-3 Jahre am selben Ort stehen um Krankheiten zu verhindern. Erdbeeren sollten bei trockenem Wetter gegossen werden, so dass sie nie im Trockenen stehen. Mulchen hilft, um saubere und trockene Früchte zu erhalten. Erdbeeren können gedüngt werden. Zuviel Stickstoff wirkt sich aber negativ auf den Geschmack aus, und erhöht die Gefahr von Pilzbefall.
| Saattiefe [cm] | 1 |
|---|---|
| Keimdauer [Tage] | 20-25 |
| Keimtemperatur [°C] | 20 |
| Keimart | |
| Reihenabstand [cm] | 30 |
| Pflanzenabstand [cm] | 30 |
| Kulturzeit | mehrjährig, Ernte ab dem 2ten Jahr |
Mischkultur und Fruchtfolge
| Gute Nachbarn | Borretsch, Buschbohne, Knoblauch, Kopfsalat, Nüsslersalat, Lauch, Radieschen, Schnittlauch, Spinat, Zwiebel, Karotte, Petersilie, Rettich, Kopfsalat |
|---|---|
| Schlechte Nachbarn | Kohlgewächse, Gurke |
| Vorfrucht | |
| Nachfrucht |
Schädlinge und Pflanzenschutz
Erdbeeren sind empfindlich auf Bodenpilze, die zu Ertragrückgang führen.
| Schädlinge | Erdbeerblütenstecher, Erdbeermilbe, Blattlaus, Schnecke, gefurchter Dickmaulrüssler, Engerling, Nematode |
|---|---|
| Krankheiten | Botrytis, echter Mehltau |
Ernte und Verwendung
Reife rote Früchte können mehrmals pro Woche geerntet werden.