Etagenzwiebel
Etagenzwiebel
Die Etagenzwiebeln bilden, wie der Name schon vermuten lässt, Etagen aus: Sie bilden an den Enden ihrer Stängel Brutzwiebeln aus, die dann gleich an der Pflanze austreiben und so eine neue Etage bilden.
Steckbrief
| Schwierigkeit | einfach |
|---|---|
| Geeignet für Anzucht in Topf | ja |
| Pflanzengruppe | Zwiebelgemüse |
| Pflanzenfamilie | Lauchgewächs |
| Nährstoffbedarf | Mittelzehrer |
| Standort | sonnig bis halbschattig |
| Boden | humusreicher, tiefgründiger, mittelschwerer Boden |
| Wasserbedarf | mittel |
| Winterhärte | winterhart |
| Wuchshöhe | bis zu 1.2 m |
| Lebensdauer | mehrjährig |
| Vermehrung | Brutzwiebeln, Teilung |
| Befruchtung | Fremdbefruchtung |
| Keimfähigkeit der Samen | n/a |
Aussaatkalender
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Im Haus säen | ||||||||||||
| Auspflanzen | x | |||||||||||
| Aussäen | ||||||||||||
| Ernten | x | x | x | x | x |
Anbau und Pflege
Bilden sich viele Etagen, können die Stiele brechen. Liegen die Brutzwiebeln dann auf dem Boden, können sie Wurzeln und neue Pflanzen bilden. Der Boden sollte regelmässig gelockert werden, ansonsten ist die Etagenzwiebel pflegeleicht. Die Etagenzwiebel sollte alle 3-4 Jahre geteilt und so verjüngt werden.
| Saattiefe [cm] | 6 |
|---|---|
| Keimdauer [Tage] | n/a |
| Keimtemperatur [°C] | n/a |
| Keimart | n/a |
| Reihenabstand [cm] | 30-40 |
| Pflanzenabstand [cm] | 30-40 |
| Kulturzeit | n/a |
Mischkultur und Fruchtfolge
| Gute Nachbarn | Dill, Gurke, Knoblauch, Mangold, Karotte, Rande, Kopfsalat, Tomate, Knollensellerie, Stangensellerie, Erdbeere, Bohnenkraut, Chicorée, Kamille, Petersilie, Pastinake, Zucchetti, Radieschen, Schwarzwurzel |
|---|---|
| Schlechte Nachbarn | Bohnen, Erbsen, Kohlgewächse, Rettich, Kartoffel, Rettich, Spargel |
| Vorfrucht | Erbsen, Nüsslersalat, Kartoffel, Spinat, Gründüngung |
| Nachfrucht | Endivie, Nüsslersalat, Spinat |
Schädlinge und Pflanzenschutz
Die Etagenzwiebel ist von denselben Krankheiten und Schädlingen bedroht wie die Zwiebel, allerdings ist sie robuster.
| Schädlinge | Zwiebelfliege, Zwiebelthripse, Lauchminierfliege, Lauchmotte, Stängelälchen, Stockälchen, Nematode |
|---|---|
| Krankheiten | Mehlkrankheit, falscher Mehltau, Zwiebelhalsfäule, Rostpilz, Zwiebelbasalfäule |
Ernte und Verwendung
Die Brutzwiebeln an den Enden der Stängel können geerntet und frisch verzehrt werden.