Feuerbohne
Feuerbohne
Die meisten Sorten wachsen kletternd, es gibt aber auch niedrige Sorten. Pflanzen mit roten Blüten bilden meistens rote oder violette Samen. Weisse Blüten führen zu weissen Samen. Ausserdem gibt es auch Sorten, die schwarze Samen bilden. Feuerbohnen sind im Vergleich zu Bohnen etwas kälteresistenter und auch robuster gegen Krankheiten und Schädlinge. Sie mögen kühles und feuchtes Klima. Ist es im Sommer sehr warm, so blühen sie zwar stark, aber die Blüten fallen ab. Wird es im Herbst wieder kühler, so blüht die Feuerbohne erneut, und es können sich noch Hülsen bilden. Feuerbohnen winden sich rechts um die Stange, während sich die Stangenbohnen linksherum drehen. Siehe auch Bohnen.
Steckbrief
| Schwierigkeit | einfach |
|---|---|
| Geeignet für Anzucht in Topf | ja |
| Pflanzengruppe | Hülsenfrüchte |
| Pflanzenfamilie | Hülsenfrüchtler |
| Nährstoffbedarf | Schwachzehrer |
| Standort | warm, sonnig, windgeschützt |
| Boden | fruchtbarer Boden mit gutem Wasserhaltevermögen |
| Wasserbedarf | hoch |
| Winterhärte | nicht winterhart |
| Wuchshöhe | 2-4 m |
| Lebensdauer | einjährig |
| Vermehrung | Samen |
| Befruchtung | Bestäubung durch Insekten |
| Keimfähigkeit der Samen | 4-5 Jahre |
Aussaatkalender
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Im Haus säen | x | x | ||||||||||
| Auspflanzen | x | x | ||||||||||
| Aussäen | x | x | ||||||||||
| Ernten | x | x | x | x |
Anbau und Pflege
Die Samen können direkt ins Freiland gesät werden, aber erst sobald der Boden genügend warm ist. Sie können auch drinnen vorgezogen werden. Werden sie in Töpfen vorgezogen, müssen hohe Töpfe verwendet werden, da Feuerbohnen lange Wurzeln bilden. Vor dem Auspflanzen werden die Setzlinge abgehärtet. Pro Stange können zwei Pflanzen gesät oder gesetzt werden. Erreicht die Pflanze das Ende der Stützen, kann die Triebspitze abgekneift werden. So wird das Wachstum der Seitentriebe angeregt. Um Schnecken fernzuhalten und den Boden feucht zu halten kann gemulcht werden. Durch regelmässiges Giessen wird die Fruchtbildung angeregt. Ausserdem sollte regelmässig der Boden gehackt werden.
| Saattiefe [cm] | 5 |
|---|---|
| Keimdauer [Tage] | 14 |
| Keimtemperatur [°C] | mind. 12°C |
| Keimart | Dunkelkeimer |
| Reihenabstand [cm] | 30-40 |
| Pflanzenabstand [cm] | 30-40 |
| Kulturzeit | Hülsen nach 13 Wochen, Samen nach ca 20 Wochen |
Mischkultur und Fruchtfolge
Bohnenkraut kann bei Bohnen gegen Blattläuse helfen. Die Bohne ist wie alle Hülsenfrüchte eine gute Vorfrucht, da sie Stickstoff in den Boden einlagert.
| Gute Nachbarn | Bohnenkraut, Gurke, Ringelblume, Rande, Kopfsalat, Stangensellerie, Knollensellerie, Kohlgewächse, Karotte, Dill, Endivie, Erdbeere, Kohlrabi, Mais, Mangold, Radieschen, Rettich, Rhabarber, Zucchetti |
|---|---|
| Schlechte Nachbarn | Hülsenfrüchte, Lauch, Zwiebel, Peperoni, Sonnenblume |
| Vorfrucht | Karotte, Kopfsalat, Kohlrabi, Radieschen, Rettich, Getreide |
| Nachfrucht | Endivie, Nüsslersalat, Grünkohl, Rosenkohl, Blumenkohl, Kohlgewächse, Kohlrabi |
Schädlinge und Pflanzenschutz
Bei Bohnen sollte zur Vorbeugung auf Krankheiten eine Fruchtfolge von 3 Jahren mit anderen Hülsenfrüchten eingehalten werden. Schnecken fressen vorallem junge Setzlinge. Die Gelbfleckenkrankheit ist bei Feuerbohnen selten, kann aber trotzdem vorkommen. Gegen die Stängelgrund- und Wurzelfäule hilft die Einhaltung der Fruchtfolge.
| Schädlinge | Schnecke, Blattlaus, Speisebohnenkäfer, Wurzelfliege, Bohnenspinnmilbe |
|---|---|
| Krankheiten | Gelbfleckenkrankheit, Stängelgrund- und Wurzelfäule, Bohnenrost |
Ernte und Verwendung
Die Bohnen sollten regelmässig geerntet werden wenn sie noch klein und zart sind, ansonsten werden sie hart und faserig. Wenn die Hülsen trocken sind, sind die Samen reif.